//
archives

Món Ngon Lý Sơn

This category contains 13 posts

Xu xoa miền Trung mát lành xua tan cái nóng oi

Xu xoa là một món ăn đặc trưng của miền Trung, tương tự như rau câu nhưng có mùi vị khá đặc biệt, đậm chất biển. Món xu xoa được nấu từ rau xu xoa, một loại rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá ngoài biển và thường chỉ có từ tháng 12 … Continue reading

Chè Táo Đỏ Rong Sụn

Nguyên liệu: – 50gr táo tàu – 50gr rong sụn (Miền trung gọi là Rau Câu Chân Vịt) – 50gr nhãn nhục – 100gr củ năng – 150gr đường cát trắng. Thực hiện: Chuẩn bị: – Táo tàu, rong sụn ngâm nước cho nở. – Nhãn nhục rửa sạch, ngâm nở. – Củ năng gọt … Continue reading

Xu xoa ngày hè

Chẳng biết xu xoa có từ bao giờ nhưng mỗi khi hè đến là những người sống ở quê như tôi lại háo hức, thòm thèm đến lạ. Ở vùng đất nắng gió này, mùa hè kéo dài từ tháng 3 cho đến tháng 7. Đây cũng là thời điểm những người dân miền biển … Continue reading

Bánh Ít lá gai ở Lý Sơn

Bánh ít lá gai là một thứ quà quê quen thuộc với nhiều người. Bánh gai có ở nhiều nơi như Hải Dương, Nam Bộ. Nhưng bánh lá gai của Lý Sơn ở Quảng Ngãi thì phải nói là khá đặc biệt. Lá gai đã được hái về từ trước, tước bỏ gân lá, phơi … Continue reading

Món ngon Lý Sơn

Là điểm du lịch biển đảo được nhiều người yêu thích, Lý Sơn không chỉ nổi tiếng bởi đặc sản tỏi tươi mà còn gây ấn tượng cho du khách bởi các món ăn được chế biến từ sản vật của biển. Đảo Lý Sơn với những ruộng tỏi, hành lá tiếp nối Đến Lý … Continue reading

Cách làm rau câu rong biển bổ dưỡng

Trong thời gian vừa qua có nhiều bạn gởi mail về hỏi mình những câu hỏi sau: Câu hỏi 1. Cách làm rau câu rong biển bổ dưỡng? 2. Cách nấu rau câu rong biển? 3. Làm cách nào để làm được rau câu rong biển? 4. Làm thế nào làm được rau câu rong … Continue reading

Ăn rong biển sẽ chữa được bệnh bướu cổ

Ờ vùng nông thôn và vùng núi thường có nhiều người mắc bệnh bướu cổ – tức là ở cổ người bệnh mộc ra chiếc bướu to như quả đu đủ. Trong y học người ta gọi bệnh bướu cổ là bệnh xưng tuyến giáp trạng. Trước kia y học chưa biết được nguyên nhân … Continue reading

Làm chè rong câu chân vịt đãi… bà xã

Những ai sinh ra và lớn lên nơi miệt biển thì chén chè sền sệt, sừng sực vị rong chân vịt nóng, thơm nồng mùi gừng là món ăn ngon khá quen thuộc. Rong câu (có nơi gọi là rau câu) chân vịt là một loại rong có hình thù giống những ngón chân vịt, … Continue reading

Thưởng thức ốc cừ đảo Lý Sơn

Gọi là ốc cừ vì ốc có miếng vảy che trước miệng tròn tròn giống chiếc cúc áo, cứng như xà cừ. Những vảy này thường được dùng để làm cườm đeo hay vật trang trí rất đẹp và bền. Một đặc sản không thể không thưởng thức khi ra đảo Lý Sơn. Ốc cừ … Continue reading

Chè Rau Câu Chân Vịt – Đặc Sản Lý Sơn – Quảng Ngãi

Rau câu (có nơi gọi là rong câu) chân vịt là một loại rau có hình thù giống những ngón chân vịt, thường bám sát bề mặt những hòn đá hay rạn san hô. Khoảng chừng tháng 3 đến tháng 5 là giai đoạn rau chân vịt phát triển nhất. Mỗi buổi sáng sớm hay … Continue reading

Kinh Doanh


0167 906 4696 (Minh Ý)

Flickr Photos

Video Đảo Lý Sơn

Liên Hệ

Hotline: 0167 906 4696 (Minh Ý)
Email: kinhdoanhtoilyson@gmail.com

Chúng tôi trên Twitter

Thống kê Blog

  • 84,662 truy cập

Top Clicks

  • None
Follow Tỏi Lý Sơn Online on WordPress.com
Flag Counter